Reconnaître, cueillir et savourer les champignons
Jean-Marie Polese- 25/08/1998
- Sélection du Reader's Digest
Résumé
Un album d'identification des principales espèces, destiné aussi bien au simple promeneur qu'au véritable connaisseur. Avec un classement milieu par milieu et 30 recettes de cuisine.
Caractéristiques
- Éditions : Sélection du Reader's Digest
- Auteur : Jean-Marie Polese
- Nombre de pages : 223
- ISBN : 9782709810043
- Date de publication : 25 août 1998
- Dimensions (L x H x E cm) : 22 X 28 X 2.3
- Poids (g) : 1186
- Reliure : Relié
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