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La culture des tomates

Jean-Marie Polese
  • 01/02/2017
  • Artémis
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Couverture de La culture des tomates par Jean-Marie Polese

États des livres

Résumé

¤ Une présentation de 72 variétés de tomates pour faire le bon choix : aspect, conditions de culture et utilisation culinaire.

¤ Tout ce qu'il faut savoir pour cultiver et entretenir ses tomates : comment semer ou planter, tuteurer, pailler, etc. Quand faut-il tailler, arroser, fertiliser ?

¤ Les maladies et les parasites de la tomate : les reconnaître et les traiter.

¤ Du jardin à l'assiette : de succulentes recettes pour profiter pleinement de vos récoltes.

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