Résumé
140 recettes délicieuses pour les végétariens modernes qui désirent allier qualité, saveur et exotisme. Des explications étape par étape et un guide pratique pour connaître les principaux ingrédients de la cuisine végétarienne et les techniques de base.
Caractéristiques
- Éditions : Sélection du Reader's Digest
- Auteur : Paul Gayler
- Nombre de pages : 168
- ISBN : 9782709811156
- Date de publication : 27 janvier 2000
- Dimensions (L x H x E cm) : 24 X 29 X 2
- Poids (g) : 1020
- Reliure : Relié
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