Résumé
Décrit avec minutie près de 200 espèces de champignons français : noms, appellations régionales, comestibilité, intérêt, qualités gustatives et histoire. Constitue un véritable guide de terrain pour tous les amateurs de cueillette des champignons.
Caractéristiques
- Éditions : Sélection du Reader's Digest
- Auteur : Isabelle Masson-Deblaize
- Nombre de pages : 319
- ISBN : 9782709813372
- Date de publication : 22 août 2002
- Dimensions (L x H x E cm) : 16 X 28 X 3.2
- Poids (g) : 1186
- Reliure : Relié
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