Nutrition et alimentation, seconde professionnelle, CAP, BEP métiers de la santé : cours, TD, auto-évaluation
Monique Bruyère- 19/05/2003
- Casteilla
Résumé
Répond aux exigences du référentiel, composé de trois séquences : constituants alimentaires, les aliments, la physiologie de la nutrition.
Caractéristiques
- Éditions : Casteilla
- Auteur : Monique Bruyère
- Nombre de pages : 87
- ISBN : 9782713524097
- Date de publication : 19 mai 2003
- Dimensions (L x H x E cm) : 21 X 30 X 0.6
- Poids (g) : 254
- Reliure : Broché
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