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Vinaigres à tout faire : trucs et astuces au quotidien, guide pratique écologique, adresses utiles

Vinaigres à tout faire : trucs et astuces au quotidien, guide pratique écologique, adresses utiles

Name: Vinaigres à tout faire : trucs et astuces au quotidien, guide pratique écologique, adresses utiles
Brand: Recyclivre
Availability: InStock
Author: Inès Peyret
ISBN: 9782716315203

Inès Peyret

03/03/2016
Dauphin

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Couverture de Vinaigres à tout faire : trucs et astuces au quotidien, guide pratique écologique, adresses utiles par Inès Peyret

États des livres

Résumé

Très tôt, le vinaigre est devenu l'incontournable condiment, désinfectant, médicament, tonique du guerrier, viatique du voyageur, viagra des vizirs, produit de beauté, nettoyant, désherbant, anticalcaire, etc.

On peut tout faire avec le vinaigre ou presque, à condition de savoir quel vinaigre utiliser, comment l'utiliser et pour quoi l'utiliser. Il y a belle lurette que les petits futés du monde entier ont adopté l'acétique liquide dont ils savent qu'il est bien plus qu'un humble vin aigre destiné aux seules vinaigrettes.

Dès l'Antiquité, le vinaigre est reconnu comme l'un des produits les plus polyvalents qui soit. Des cuisines des palais de Babylone aux rations des légionnaires, de la mallette d'Hippocrate au must des ménagères en passant par les jardins de Columelle, la salle de bains de Cléopâtre et les bars branchés de Tokyo, le vinaigre s'est imposé.