Recyclivre, l'occasion fait le lien

Les Meilleures recettes d'Alsace

Simone Morgenthaler
  • 01/01/1992
  • Nuée bleue
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Couverture de Les Meilleures recettes d'Alsace par Simone Morgenthaler

États des livres

Résumé

Viandes et poissons, légumes, céréales et fruits, vins et bières, rien ne manque à la panoplie gourmande alsacienne. Pour découvrir les recettes du célèbre Kouglof ou de la choucroute, ainsi que celles, moins connues, des quenelles de foie, des pommes de terre marcaires, de la tarte au fromage blanc...

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