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Légumes d'Alsace : encyclopédie historique et pratique

Robert Elger

28/03/2014
Nuée bleue

Couverture de Légumes d'Alsace : encyclopédie historique et pratique par Robert Elger

Résumé

Les conseils de Robert Elger le jardinier d'Alsace

Origine et histoire des légumes et condiments d'Alsace
Techniques de jardinage : du semis à la récolte
Choisir les meilleures variétés
Conservation et consommation

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