Chartreuse : histoire d'une liqueur, guide de l'amateur
Michel Steinmetz- 22/11/2006
- Glénat
Résumé
Un livre illustré sur l'histoire de la liqueur de Chartreuse, élaborée depuis quatre siècles dans le plus grand secret par les moines chartreux. Conseils de dégustation et de conservation ainsi qu'un catalogue d'identification complètent l'ouvrage.
Caractéristiques
- Éditions : Glénat
- Auteur : Michel Steinmetz
- Nombre de pages : 144
- ISBN : 9782723456661
- Date de publication : 22 novembre 2006
- Dimensions (L x H x E cm) : 19 X 29 X 20
- Poids (g) : 896
- Reliure : Cartonné
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