Résumé
Sont révélés les secrets de Paul Bocuse pour une cuisine réussie à portée de chacun, dans ces recettes accompagnées de conseils sur les produits et les ustensiles.
Caractéristiques
- Éditions : Glénat
- Auteur : Paul Bocuse
- Nombre de pages : 280
- ISBN : 9782723464604
- Date de publication : 19 novembre 2008
- Dimensions (L x H x E cm) : 21 X 27 X 22
- Poids (g) : 1435
- Reliure : Broché
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