Résumé
RO40138259. LEVURES, ALGUES ET FERMENTS. 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 157 pages. Quelques annotations dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Caractéristiques
- Éditions : Retz
- Auteur : Daniel Chernet
- ISBN : 9782725613284
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