La cuisine du Languedoc-Roussillon : par ses chefs
Jacques Blanc- 01/01/1988
- Gamma Jeunesse
Résumé
100 recettes réalisées par 40 cordons-bleus de cette région aux saveurs méditerranéennes, destinées à des amateurs "toqués" de tous niveaux.
Caractéristiques
- Éditions : Gamma Jeunesse
- Auteur : Jacques Blanc
- Nombre de pages : 142
- ISBN : 9782728903245
- Date de publication : 1 janvier 1988
- Reliure : Cartonné
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