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Le public. Toute personne possédant les notions de base de la
Chimie organique. A savoir les étudiants de :
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classes préparatoires,
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licence et master,
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CAPES et Agrégation.
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Le but. La maîtrise des concepts de base par leur utilisation et leur
compréhension. Celle-ci ne peut survenir qu'après une certaine pratique
expérimentale et théorique au cours de laquelle l'étudiant se forge sa
propre vision.
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Les moyens. Ce livre propose cent dosages reproductibles appliqués
à la Chimie organique. Les énoncés sont détaillés et les résultats
expérimentaux sont donnés et analysés.
La synergie entre l'expérimentation et l'interrogation est l'outil essentiel
vers la compréhension et l'assimilation des concepts.
Chaque dosage a été choisi pour mettre en évidence un aspect particulier
de la réactivité chimique. Cet aspect est longuement discuté dans la
correction et consolidé par des questions annexes posées dans le corps
du texte.
Les dosages présentés dans ce troisième volume utilisent les techniques
de base présentes dans tout service d'enseignement :
- pH-métrie,
- conductimétrie,
- potentiométrie (redox, précipitation, complexation),
- spectrophotométrie,
- colorimétrie.
Chaque dosage est proposé avec un indice de difficulté, un indice
pédagogique et le temps effectif de manipulation.
Trois index couvrent les mots-clefs, les réactifs, les spectres RMN.
De nombreux renvois permettent de croiser les connaissances
acquises.
