Recyclivre, l'occasion fait le lien

Le diable sucré : gâteaux, cannibalisme, mort et fécondité

Christine Armengaud
  • 02/10/2000
  • La Martinière
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Couverture de Le diable sucré : gâteaux, cannibalisme, mort et fécondité par Christine Armengaud

États des livres

Résumé

Enquête ethnologique sur les symboles représentés sur les gâteaux figuratifs (femmes ailées, anges, diablotins, ex-voto, représentations érotiques). Hérités d'anciens rites païens, ces gâteaux sont porteurs de mythes et de fantasmes collectifs. Edité à l'occasion de l'exposition éponyme au parc de la Villette, l'ouvrage regroupe également d'anciennes recettes de pâtisserie.

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