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La société des animaux : de la révolution à la libération

La société des animaux : de la révolution à la libération

Name: La société des animaux : de la révolution à la libération
Brand: Recyclivre
Author: Eric Baratay
ISBN: 9782732437446

Eric Baratay

25/09/2008
La Martinière

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Couverture de La société des animaux : de la révolution à la libération par Eric Baratay

Résumé

De la fin du XVIII^e siècle aux années 1950, le nombre d'animaux dans les villes et campagnes de France augmente de façon considérable : les chevaux tirent les calèches ou travaillent à la mine, les vaches sont traites dans les rues, les concours agricoles fleurissent, la consommation de viande et de lait se banalise et l'élevage s'intensifie. C'est alors toute une civilisation qui se met à l'heure des bêtes, vivant au plus près du monde animal adapté aux nouveaux besoins des hommes.