Recyclivre, l'occasion fait le lien

Tout machine à pâtes : 30 recettes à toutes les sauces : la pasta dans tous ses états !

Sylvie Girard-Lagorce
  • 15/10/2010
  • La Martinière Atelier Saveurs
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Couverture de Tout machine à pâtes : 30 recettes à toutes les sauces : la pasta dans tous ses états ! par Sylvie Girard-Lagorce

États des livres

Résumé

La machine à pâtes est idéale pour réaliser chez soi, avec de la farine et des oeufs, des pâtes fraîches aux formes les plus variées : fils et rubans, poches et tubes à farcir, tortillons... Tout machine à pâtes, c'est :

  • 30 recettes ultra simples et savoureuses pour réaliser ses pâtes et ses sauces : rubans (fetuccine au veau et aux pleurotes, sauce roquefort), pâtes fantaisie (brandelli aux artichauts) ou farcies au four (lasagnes vertes ou ravioli géants au poisson et fruits de mer)...
  • Des conseils pour réussir ses pâtes : pétrissage, découpage, manipulation de la pasta...
  • Des bonus gourmands proposant des astuces et des accompagnements.

Prix  4,79 €

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Livré à partir du 4 septembre

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