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Mon assiette anticancer : les aliments essentiels, 60 recettes pour les cuisiner au quotidien

Mon assiette anticancer : les aliments essentiels, 60 recettes pour les cuisiner au quotidien

Name: Mon assiette anticancer : les aliments essentiels, 60 recettes pour les cuisiner au quotidien
Brand: Recyclivre
Availability: InStock
Author: Alessandra Moro-Buronzo
ISBN: 9782732444352

Alessandra Moro-Buronzo

24/03/2011
La Martinière

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Couverture de Mon assiette anticancer : les aliments essentiels, 60 recettes pour les cuisiner au quotidien par Alessandra Moro-Buronzo

États des livres

Résumé

Face à la progression du cancer, la prévention joue un rôle déterminant, et celle-ci passe aussi par notre alimentation !

Des études scientifiques ont démontré que certains produits auraient un effet anticancer naturel : le curcuma, le soja, les choux, l'ail, l'oignon, le thé vert, les agrumes, le gingembre, les épices et les aromates, la tomate, les oméga-3, les fruits rouges, le chocolat noir... seraient les principaux ingrédients de cette «assiette anticancer». Une démarche préventive qui privilégie également les produits biologiques - particulièrement ceux d'origine végétale -, les aliments complets et les aliments à index glycémique bas.

Alessandra Moro Buronzo met savoureusement en scène ces produits vedettes en 60 recettes simples et quotidiennes. Une alimentation saine et variée pour conjuguer le plaisir de manger tout en préservant son capital santé.