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Tartes & salades de Sophie

Sophie Dudemaine
  • 10/05/2013
  • La Martinière
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Couverture de Tartes & salades de Sophie par Sophie Dudemaine

Résumé

Tartes & salades de Sophie

On connaît tous l'immense succès des Tartes et salades de Sophie !

Voici la nouvelle édition intégralement revue : 120 recettes créatives totalement inédites et 40 classiques revisitées !

Sophie marie avec brio les tartes et tourtes, salées et sucrées, aux salades, aux glaces, sauces ou coulis...

À l'heure du salé, dégustez la tarte aux petits pois, pancetta et basilic accompagnée de sa salade de boulgour, tourte aux pommes de terre, poireaux et comté et sa sauce moutarde ; à l'heure du sucré, savourez la tarte crémeuse à la banane accompagnée d'un sorbet cacao ou encore la tourte à la poire, figues et noix accompagnée d'une salade de fruits d'automne.

Des recettes inratables et tellement bonnes !

Merci Sophie !

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