Recyclivre, l'occasion fait le lien

Une Américaine à Paris : 100 recettes authentiques

Carrie Solomon
  • 04/09/2014
  • La Martinière
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Couverture de Une Américaine à Paris : 100 recettes authentiques par Carrie Solomon
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Résumé

Carrie Solomon, américaine originaire du Midwest, ouvre les portes de Son Amérique pour nous faire découvrir une cuisine born in the USA mais made in France :

  • Les inconditionnels : classic pancakes, french fries, cheeseburgers, barbecued ribs, cheesecake, strawberry milkshake,...
  • Des plats régionaux typiques : huevos rancheros, Chicago - style hot - dogs, Manhattan clam chowder,...
  • Des condiments handmade : sauce barbecue, guacamole, salsa, buttermilk, pickles,...

Une plongée authentique au coeur de son pays pour avoir des idées plein la tête et des étoiles plein les yeux !

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