Résumé
Les techniques et recettes de base du chou, à travers soixante recettes inventives.
Caractéristiques
- Éditions : La Martinière
- Auteur : Philippe Conticini
- Nombre de pages : 182
- ISBN : 9782732461861
- Date de publication : 23 octobre 2014
- Dimensions (L x H x E cm) : 23 X 23 X 2
- Poids (g) : 986
- Reliure : Relié
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