Leçons de pâtisserie. Les pâtes et les tartes
Christophe Felder- 19/01/2017
- La Martinière
Résumé
Les pâtes et les tartes
Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef !
Pâte sablée, tarte chouquettes, feuilleté mandarine, crumble, tatin pomme rhubarbe...
Plus de 350 photos en pas à pas
Caractéristiques
- Éditions : La Martinière
- Auteur : Christophe Felder
- Nombre de pages : 96
- ISBN : 9782732464930
- Date de publication : 19 janvier 2017
- Dimensions (L x H x E cm) : 20 X 26 X 0.8
- Poids (g) : 386
- Reliure : Broché
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