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Zéro gluten : la cuisine de Jeanne B. : + de 80 recettes gourmandes et originales

Zéro gluten : la cuisine de Jeanne B. : + de 80 recettes gourmandes et originales

Name: Zéro gluten : la cuisine de Jeanne B. : + de 80 recettes gourmandes et originales
Brand: Recyclivre
Author: Jeanne B.
ISBN: 9782732465081

Jeanne B.

La Martinière
Paru le 05/02/2015

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Résumé

On n'est pas obligé d'être intolérant ou allergique pour cuisiner sans gluten !

Oubliez les livres tristes et sans saveur. Jeanne B. a fait de son intolérance, une force. Telle une super fée, elle vous propose des plats à craquer : focaccia, soufflé avocat chocolat, chouquettes, cake aux poires, mac & cheese, chips de kale, gnocchi de patate douce, scones aux raisins. Cuisinez sans gluten par obligation ou par pure envie, découvrez des recettes qui vont changer votre quotidien.

Jeanne a tout testé et sait manier avec création et gourmandise les farines alternatives. Elle vous donnera des astuces qui vous permettront de retrouver le sourire devant votre assiette !

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