Recyclivre, l'occasion fait le lien

Le grand livre des desserts du monde entier : gâteaux, entremets, glaces, tartes...

Anna Strada
  • 20/09/2005
  • De Vecchi
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Couverture de Le grand livre des desserts du monde entier : gâteaux, entremets, glaces, tartes... par Anna Strada

États des livres

Résumé

Le goût du sucré est la première de toutes nos attirances alimentaires. Elle nous accompagne tout au long de notre vie. Qui n'a jamais craqué pour une superbe religieuse au chocolat, une tarte aux fraises juteuses et brillantes ou une tendre madeleine?

Ouvrez vite ce superbe album de cuisine. Vous y découvrirez des desserts du monde entier:

  • des entremets, mousses, bavarois et crèmes glacées...;
  • des gâteaux traditionnels, ou de cérémonie réservés aux grandes occasions, Saint-Honoré, Savarin, Mont blanc...;
  • des petits fours et gâteaux secs à conserver quelques jours ou à servir en toutes circonstances...;
  • des suggestions de présentation: coulis de chocolat et de fruits, glaçages, moules aux formes variées...

Faciles à réaliser, pour la plupart, les recettes sélectionnées seront, au jour le jour, une invitation à voyager dans votre assiette.

Prix  14,90 €

En état Très bon

Livré à partir du 12 septembre

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