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Mamie m'a dit... : comment faire mes confitures : plus de 100 recettes pour manger des fruits toute l'année

Mamie m'a dit... : comment faire mes confitures : plus de 100 recettes pour manger des fruits toute l'année

Name: Mamie m'a dit... : comment faire mes confitures : plus de 100 recettes pour manger des fruits toute l'année
Brand: Recyclivre
Author: Chantal de Rosamel
ISBN: 9782732896250

Chantal de Rosamel

22/06/2011
De Vecchi

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Résumé

Mamie m'a dit...

Comment faire mes confitures

Pour un brunch entre copains, un petit déjeuner rapide, un goûter en amoureux ou un dessert « tradi », les confitures faites maison sont une façon de redécouvrir le bon goût des fruits et même, pour joindre l'utile à l'agréable, de profiter de leurs apports nutritionnels en fermant les yeux sur leur apport en sucre !

¤ Plus de 100 recettes de confitures, gelées et marmelades, de fruits, de légumes, et de fleurs !

¤ Des conseils de préparation : choix des produits, type de cuisson et d'ustensiles, méthodes de conservation...