Résumé
Pour tout connaître sur le monde du café : un abécédaire de 400 mots-clefs, des précisions sur l'histoire, les étapes de fabrication, les régions de production, les variétés, la dégustation, les recettes, etc.
Caractéristiques
- Éditions : Herscher
- Auteur : Christophe Hardy
- Nombre de pages : 139
- ISBN : 9782733502877
- Date de publication : 26 novembre 1998
- Dimensions (L x H x E cm) : 18 X 24 X 18.2
- Poids (g) : 525
- Reliure : Cartonné
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