Résumé
Présente les viandes des deux races bovines, en établissant des comparaisons. Avec 10 recettes.
Caractéristiques
- Éditions : Herscher
- Auteur : François Landrieu
- ISBN : 9782733503546
- Date de publication : 13 février 2003
- Dimensions (L x H x E cm) : 13 X 22 X 1.1
- Poids (g) : 242
- Reliure : Broché
Produit indisponible !
Nous n'avons plus d'exemplaire disponible pour le moment mais chaque jour nous remettons plus de 8000 produits en stock.
Produit indisponible !
