Résumé
Des idées de cuisine et de présentation pour préparer des assiettes de dégustation, pour aiguiser l'appétit de ses invités.
Caractéristiques
- Éditions : Grancher
- Auteur : Michel Rubin
- Nombre de pages : 141
- ISBN : 9782733905715
- Date de publication : 3 décembre 1997
- Poids (g) : 729
- Reliure : Cartonné
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