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Odeurs et parfums : actes du 121e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, section d'ethnologie et anthropologie françaises, Nice, 1996

Danielle Musset
  • 26/10/1999
  • CTHS
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Couverture de Odeurs et parfums : actes du 121e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, section d'ethnologie et anthropologie françaises, Nice, 1996 par Danielle Musset

Résumé

Des spécialistes de diverses disciplines confrontent ici leurs recherches. L'objectif est de réunir des études concernant l'odorat en général, sa place dans la définition d'ambiances, de lieux ou de situations, sa contribution à des expertises techniques. L'association des odeurs et des parfums permet de préciser le programme d'une anthropologie sociale et culturelle des sensations olfactives.

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