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Minicocottes et cassolettes : 30 recettes faciles

Catherine Della Guardia
  • 15/01/2009
  • SAEP
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Couverture de Minicocottes et cassolettes : 30 recettes faciles par Catherine Della Guardia

Résumé

La cuisine en cocotte ou en cassolette est adaptée à nos nouveaux styles de vie. Sur le feu ou au four, elle permet une cuisson lente et douce et garde ainsi toutes les saveurs de nos terroirs.

Qu'ils soient composés de viandes, de poissons, de légumes mijotés ou réchauffés, ces petits plats feront le bonheur de tous.

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