Cookies et brownies : 30 recettes faciles

Name: Cookies et brownies : 30 recettes faciles
Brand: Recyclivre
Author: Sandra Lucchini
ISBN: 9782737201738

Sandra Lucchini

19/01/2010
SAEP

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Couverture de Cookies et brownies : 30 recettes faciles par Sandra Lucchini

Résumé

Cookies et brownies sont des tentations gourmandes venues tout droit d'outre-Atlantique. Ils ont en commun d'être moelleux à coeur et de faire des addicts dans le monde entier. Le cookie, comme on le nomme aux États-Unis, désigne en effet une sorte de large scone, fondant à souhait. Ce gâteau que l'on nomme brownie pour sa belle couleur brune est fait pour les toqués de chocolat. Nombreuses en sont les variantes qui tentent de rivaliser avec le brownie d'origine.

Cookies et brownies font partie de ces petits gâteaux qu'on aime savourer à n'importe quelle heure du jour. Pour un petit-déjeuner gourmand ou lors d'une promenade entre amis, ils se dégustent sans chichis, mais toujours avec grand appétit !