Recyclivre, l'occasion fait le lien

La cuisine bretonne

Christian Fréchède
  • 01/06/2004
  • SAEP
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Couverture de La cuisine bretonne par Christian Fréchède

États des livres

Résumé

Réunit une soixantaine de recettes bretonnes : galettes de sarrasin au homard à l'armoricaine, poularde de Janzé aux bigoudens de Pont-l'Abbé, far aux pruneaux, etc. Avec des symboles précisant le degré de difficulté de la préparation et le coût de revient du plat.

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