Résumé
Les différentes techniques pour mettre les fruits en valeur et les utiliser comme éléments de décoration ou comme présents. De nombreux conseils pour savoir les choisir en fonction des saisons, des variétés et de l'utilisation prévue. Quelques recettes complètent cette présentation.
Caractéristiques
- Éditions : SAEP
- Auteur : Martine Marzouk
- Nombre de pages : 95
- ISBN : 9782737222405
- Date de publication : 11 juin 1997
- Reliure : Broché
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