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Recyclivre, l'occasion fait le lien

Pâtes et pizzas

Jeanne Hertzog
  • 01/01/1990
  • SAEP
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Couverture de Pâtes et pizzas par Jeanne Hertzog

Résumé

Quatre-vingt recettes pour préparer vos pâtes de toutes les manières ; en entrée, en gratin ou en dessert, mais aussi pour vous permettre de réaliser vous-même les pizzas dont vous rêvez. Annellini, vermicelles fettucini, spaghetti, penne, rigatoni, totellini, cannelloni, fusili, spirali… Plus de cent cinquante sortes de pâtes existen. Nous vous proposons d’en accommoder une trentaine, en potage, en salade, en soufflé, en gratin et en dessert. Plat du pauvre l’origine, la pizza, si elle est toujours constituée de pâte à pain, de tomates et d’olives, est appréciée aujourd’hui de multiples façons, toutes aussi faciles et rapides à réaliser. [Descriptif repris de l’ouvrage par FreelancerFR]

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