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Recyclivre, l'occasion fait le lien

Tartares, carpaccios

Caroline Bodin
  • 02/07/2005
  • SAEP
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Couverture de Tartares, carpaccios par Caroline Bodin

Résumé

Envie de fraîcheur, de plats allégés en matières grasses ? D'un dîner à deux par un beau jour d'été ou de recettes vite faites pour un dîner convivial entre amis ?

Comment tous les satisfaire, ceux qui se méfient des plats en sauce ou ceux qui sont avides de nouveautés et que plus rien n'étonne ?

En leur proposant les saveurs simples et authentiques d'un tartare ou d'un carpaccio.

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