Recyclivre, l'occasion fait le lien

Meilleures recettes de Picardie

Martine Nouet
  • 10/02/2001
  • Ouest-France
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Couverture de Meilleures recettes de Picardie par Martine Nouet

États des livres

Résumé

La gastronomie picarde est discrète, et pourtant elle s'inscrit dans l'histoire étonnante de cette région ; elle s'est «enracinée» dans le terroir : hénons à la crème, pâté de canard d'Amiens, soupe des hortillons, toutes recettes extraordinaires qui nous sont livrées dans cet ouvrage.

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