Résumé
Les tapas sont très à la mode. L'auteur de cet ouvrage est un spécialiste de ces recettes, ancien responsable chez un des plus grands traiteurs Français. Dans cet ouvrage, il a réuni 125 recettes dont une trentaine ont été photographiées.
Caractéristiques
- Format : Poche
- Éditions : Ouest-France
- Auteur : Frédéric Drussy
- Nombre de pages : 126
- ISBN : 9782737330117
- Date de publication : 21 mars 2002
- Dimensions (L x H x E cm) : 11 X 18 X 0.5
- Poids (g) : 154
- Reliure : Broché
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