Recyclivre, l'occasion fait le lien

Infusions et vieux remèdes

Juliette Brabant-Hamonic
  • 24/03/2003
  • Ouest-France
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Couverture de Infusions et vieux remèdes par Juliette Brabant-Hamonic

États des livres

Résumé

Cet ouvrage, présenté à l'image des carnets de recettes rédigés autrefois par nos grands-mères, restitue une sélection des remèdes végétaux employés par les Anciens pour se soigner. Il est le fruit d'enquêtes de terrain effectuées dans les diverses régions françaises par les spécialistes d'ethnologie botanique et pharmacologie, ce qui en assure l'authenticité et le sérieux. La plante, sauvage ou cultivée, est présente comme un aliment-remède (soupes, salades, épices, laits) ou préparations (tisanes, cataplasmes, pommades, huiles, alcools, sirops, etc.).

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