Vieux remèdes des Alpes

Name: Vieux remèdes des Alpes
Brand: Recyclivre
Author: Dominique Mansion
ISBN: 9782737337109

Dominique Mansion

05/04/2005
Ouest-France

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Couverture de Vieux remèdes des Alpes par Dominique Mansion

Résumé

LES REMÈDES par les plantes du temps de nos ancêtres manifestent parfois une actualité étonnante dont l'héritage vous est ici proposé. Transmis par les Anciens à des ethnologues spécialistes de la botanique et de la pharmacologie, vous en découvrirez une sélection qui respecte leur identité régionale et restitue l'environnement naturel dans lequel s'établissaient les pratiques de la pharmacie familiale. A l'image du carnet de recettes que nos grands - mères rédigeaient et complétaient, l'ouvrage les présente selon des catégories proches de celles de la cuisine, soupes, laits, vins, liqueurs, mais également selon les bases de la thérapeutique, sans négliger la prudence. Eau de mauve, compresses de lis, cataplasme de plantain et les nombreuses tisanes, de la menthe aux quatre fleurs.