Résumé
L'histoire d'Annette Poulard (1852-1931) et de l'auberge qu'elle a créée avec son époux au Mont-Saint-Michel en 1888. Présentation, par saison, des recettes qu'elle a élaborées et qui mettent en valeur les produits de la baie.
Caractéristiques
- Éditions : Ouest-France
- Auteur : Bernard Enjolras
- Nombre de pages : 127
- ISBN : 9782737339158
- Date de publication : 3 novembre 2005
- Dimensions (L x H x E cm) : 20 X 26 X 1
- Poids (g) : 516
- Reliure : Broché
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