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Recettes insolites de nos grand-mères

Henri Bancaud
  • 05/09/2006
  • Ouest-France
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Couverture de Recettes insolites de nos grand-mères par Henri Bancaud

Résumé

Qui connaît encore la soupe de gaudes, la pompe aux gratons, la crêpe des païens, le fion du Poiré ou encore les pets-de-nonne ? Autant de noms bizarres pour des mets délicieux dont nos grand-mères avaient le secret, qui trouvent leurs origines au fin fond des provinces françaises et que vous découvrirez dans cet ouvrage.

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