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Cuisine du temps jadis : Moyen Age et Renaissance

Simone Morand
  • 23/01/2007
  • Ouest-France
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Couverture de Cuisine du temps jadis : Moyen Age et Renaissance par Simone Morand

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Résumé

Cuisine du temps jadis

Tout en étant un peu rustique, cette cuisine du temps jadis était quand même raffinée, elle laisse entrevoir la vie des châtelains et des petits nobles. N'est-elle pas la base de la gastronomie d'aujourd'hui ?

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