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Les meilleurs desserts de Bourgogne

Gérald Carpentier
  • 23/01/2007
  • Ouest-France
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Couverture de Les meilleurs desserts de Bourgogne par Gérald Carpentier

Résumé

Les meilleurs Desserts de Bourgogne

Le pain d'épice est le plus populaire des desserts de Bourgogne. Pourtant, cette région, riche en fruits et en gastronomes, a donné naissance à de très nombreuses recettes surprenantes : marmelade de gratte-cul, biscuit massepain roulé à la mousse de cassis, pets-de-nonne aux fruits secs et aux fleurs d'acacia...

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