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Découvrir les recettes des chefs de Bourgogne : 100 recettes

Brigitte Racine
  • 16/03/2010
  • Ouest-France
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Couverture de Découvrir les recettes des chefs de Bourgogne : 100 recettes par Brigitte Racine

Résumé

Forte d'un patrimoine culinaire d'une diversité et d'une richesse exceptionnelles, la gastronomie bourguignonne ne cesse de se renouveler pour notre plus grand plaisir.

Dix-sept chefs bourguignons, choisis parmi les plus réputés, nous livrent une centaine de recettes, toutes savoureuses, adaptées pour les rendre facilement réalisables par tous.

A la table des chefs ou chez soi, il n'y a plus qu'à déguster !

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