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Découvrir les recettes des chefs de Provence : 100 recettes

Brigitte Racine
  • 13/04/2010
  • Ouest-France
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Couverture de Découvrir les recettes des chefs de Provence : 100 recettes par Brigitte Racine

Résumé

Terre de soleil, d'arômes, de senteurs, la Provence a inspiré ses plus grands chefs. Avec talent et imagination, ils ont su sublimer tout ce que la nature leur prodigue avec abondance et diversité.

Dix-sept chefs provençaux, choisis parmi les plus réputés, nous livrent une centaine de recettes, toutes savoureuses, adaptées pour les rendre facilement réalisables par tous.

A la table des chefs ou chez soi, il n'y a plus qu'à déguster !

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