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Résumé
Les auteurs, qui tiennent un restaurant dans le nord de la Sarthe, proposent des recettes traditionnelles de la région : rillettes, cocotte d'escargots de vigne aux champignons de cave...
Caractéristiques
- Éditions : Ouest-France
- Auteur : Guy Podevin
- Nombre de pages : 31
- ISBN : 9782737349775
- Date de publication : 6 avril 2004
- Dimensions (L x H x E cm) : 17 X 23 X 0.2
- Poids (g) : 201
- Reliure : Broché
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