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Carnet de recettes de Franche-Comté

Marc Faivre
  • 18/01/2011
  • Ouest-France
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Couverture de Carnet de recettes de Franche-Comté par Marc Faivre

Résumé

La cuisine traditionnelle de Franche-Comté fait appel aux bons produits régionaux et au savoir-faire ancestral des cuisinières. La saucisse de Morteau, les poissons du lac, le vin d'Arbois, les fromages... tout concourt à faire de ces recettes un gage de bonheur partagé durant des moments simples et délicieux.

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