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Aimer la cuisine du bord de mer

Mariel
  • 14/02/2012
  • Ouest-France
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Couverture de Aimer la cuisine du bord de mer par Mariel

Résumé

Coques à la crème, beignets de langoustines, rôti de lotte... Voici quelques-uns des plats que l'auteur de cet ouvrage vous invite à réaliser et à savourer. Ces authentiques recettes puisent leurs saveurs dans la richesse des produits de la mer - coquillages, poissons et crustacés - qu'elles magnifient. Simple et raffinée, la cuisine du bord de mer n'aura plus de secrets pour vous.

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