Le guide pratique des aromatiques

Name: Le guide pratique des aromatiques
Brand: Recyclivre
Author: Thomas Alamy
ISBN: 9782737370120

Thomas Alamy

19/02/2016
Ouest-France

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Couverture de Le guide pratique des aromatiques par Thomas Alamy

Résumé

Des incontournables classiques à d'autres plus exotiques ou moins connues, indispensables au jardin comme en cuisine, tout ce qu'il faut savoir sur les herbes et plantes aromatiques pour bien les cultiver, les récolter, les conserver et les utiliser.

Retrouvez 50 herbes et plantes aromatiques, présentées sous la forme de fiches pratiques illustrées et détaillées avec leurs caractéristiques principales, les différentes techniques de culture et les soins à leur apporter, les maladies et les parasites les plus couramment rencontrés, les principales utilisations culinaires et médicinales ainsi que les espèces et variétés recommandées.