Résumé
Voici enfin un ouvrage pour réussir à confectionner son pain entièrement à la main, dans sa cuisine, sans matériel professionnel. De la préparation du levain chef à la boule qui sort du four, conseils et photos accompagnent les étapes de la fabrication.
Caractéristiques
- Éditions : Ouest-France
- Auteur : Henri Granier
- Nombre de pages : 125
- ISBN : 9782737370168
- Date de publication : 5 février 2016
- Dimensions (L x H x E cm) : 14 X 21 X 0.9
- Poids (g) : 201
- Reliure : Broché
Produit indisponible !
Nous n'avons plus d'exemplaire disponible pour le moment mais chaque jour nous remettons plus de 8000 produits en stock.
Produit indisponible !
