Recyclivre, l'occasion fait le lien

La célébration du foie gras

Marie-Luce Casamayou
  • 15/08/1995
  • Manufacture
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Couverture de La célébration du foie gras par Marie-Luce Casamayou

États des livres

Résumé

Pour les amoureux du foie gras : après une présentation historique (de la préhistoire à nos jours), l'auteur nous explique la fabrication du foie gras, les filières et les marchés. Elle apprend ensuite au lecteur comment faire son foie gras maison et lui propose plusieurs recettes.

Prix  23,85 €

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